ที่มา ของที่มา ของไข่คาร์เวียแสนแพง

ไข่คาร์เวียแสนแพงชมภาพ!กว่าจะมาเป็น’ไข่ปลาคาเวียร์’แสนแพง

ชมภาพ! กว่าจะมาเป็น ‘ไข่ปลาคาเวียร์’ ที่มีราคาแสนแพง ที่หลายคนเชื่อว่าเป็นไข่ปลาที่อร่อยที่สุดในโลก

1 ส.ค.55 “คาเวียร์” หรือ “ไข่ปลาคาเวียร์” (Caviar eggs) เป็นไข่ปลาที่มีราคาแพงที่สุดในโลก เพราะมีราคากิโลกรัมละหลายแสนกันเลยทีเดียว คำว่า “คาเวียร์” มาจากภาษาเปอร์เซีย ซึ่งมีความหมายว่า “ไข่ปลาที่ปรุงรส” โดยส่วนมากนิยมนำมาจากไข่ปลาสเตอร์เจียน ซึ่งคาเวียร์ยังได้มีการโฆษณาและได้ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก

ทั้งนี้ในปัจจุบันคาเวียร์ที่มีชื่อเสียงจะมาจากฝั่งทะเลแคสเปียน ในแถบอาเซอร์ไบจัน อิหร่าน และรัสเซีย คาเวียร์มีหลายประเภทและหลายสี โดยคาเวียร์สีทอง ที่ได้มาจากปลาสเตอร์เลต (sterlet) เป็นคาเวียร์ที่หายาก นิยมรับประทานกันในหมู่กษัตริย์ โดยในปัจจุบันคาเวียร์ชนิดนี้แทบจะหาไม่ได้เนื่องจากมีการล่ามากจนเกินไปและทำให้เกิดการสูญพันธุ์ เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาวันนี้เราจึงมีภาพวิธีการหาไข่ปลาคาเวียร์มาให้ได้ชมกัน แล้วจะรู้ว่าทำไม๊…ทำไม ไข่ปลาคาเวียร์ถึงได้มีราคาแพงแสนแพงขนาดนี้